¿Puedo traer jamón envasado? Esta es una de las preguntas más comunes y no siempre correctamente contestada.
Las prohibiciones para la importación de alimentos de origen animal, obedecen al cumplimiento de requisitos zoosanitarios, los cuales pueden ser diferente en dependencia del país de origen.
Prohibiciones absolutas de importación:
- Carnes frescas, congeladas, deshidratadas o saladas.
- Leche fluida y derivados lácteos en general NO PASTEURIZADOS.
Pueden importarse desde estos países
- Conservas cárnicas (enlatadas) de bovinos, porcinos y aves: de España, Portugal, Estados Unidos, Canadá, México, Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Brasil, Argentina, Chile y Uruguay
- Embutidos. De España, Portugal, Estados Unidos, Canadá, México, Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Brasil, Argentina, Chile y Uruguay
- Leche en polvo: de España, Portugal, Estados Unidos, Canadá, México, Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Brasil, Argentina, Chile y Uruguay
Pueden importarse desde cualquier país
- Conservas de productos del mar
- Leche fluida UHT (ultrapasteurizada);
- Leche condensada y evaporada, así como postres lácteos
- Quesos maduros pasteurizados
En todos los casos, los productos deben ser de marcas reconocidas, estar correctamente etiquetados y estar envasados de fábrica. Aquellos productos cuyo embalaje presente roturas o deterioro serán decomisados e incinerados, pues pueden presentar riesgos de transmisión de enfermedades.
Estas disposiciones pueden ser modificadas de acuerdo al desarrollo de las distintas enfermedades de origen veterinario en el mundo
La Información oficial puede accederse en https://www.minag.gob.cu
16/07/2021